Урок Мужества, посвященный 80-летию полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады, провели росгвардейцы для учащихся средней школы № 7 Петропавловска-Камчатского.
В преддверии празднования знаменательной даты ребятам напомнили о героизме и самоотверженности ленинградцев, которые внесли огромный вклад в победу нашей Родины в самой кровопролитной войне в истории человечества.
Перед аудиторией выступил заместитель начальника Управления Росгвардии по Камчатскому краю полковник Алексей Пыркин. Особое внимание он уделил главной проблеме осаждённого города. По официальным данным во время блокады в Ленинграде погибло около 650 тысяч человек. Большинство смертей произошло из-за страшного голода.
«Символом жизни и надежды для жителей города стал блокадный хлеб. Норму его выдачи во время блокады урезали несколько раз. В самый сложный период она составляла всего 250 граммов хлеба в день для рабочих и 125 граммов для детей и иждивенцев», – рассказал офицер учащимся.
Схожий с базовым рецептом блокадного хлеб специально для Урока Мужества испекла специалист продовольственной службы территориального управления прапорщик Наталья Мурашова.
«За период блокады рецепт несколько раз менялся. Из-за нехватки продовольствия на 50 процентов продукт состоял из несъедобных примесей, заменявших муку. Чтобы испечь блокадный хлеб я изучила большое количество информации из разных источников. Один из вариантов мне удалось воссоздать. В состав нашего хлеба вошли льняная мука, пшеничные отруби и солод», – поделилась военнослужащая.
Росгвардейцы предложили попробовать юным камчатцам вкус хлеба блокадного Ленинграда. Все желающие получили маленький кусочек, ставший символом жизни непокоренного города.
